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鹽酸的應用領域 

發布時間:2015/12/03

      選段:人類和其他動物的胃壁上有一種特殊的腺體,能把吃下去的食鹽變成鹽酸。鹽酸是胃液的一種成分(濃度約為0.5%),它能使胃液保持激活胃蛋白酶所需要的最適合的pH值,它還能使食鹽中的蛋白質變性而易于水解,以及殺死隨食物進入胃里的細菌的作用。此外,鹽酸進入小腸后,可促進胰液、腸液的分泌以及膽汁的分泌和排放,酸性環境還有助于小腸內鐵和鈣的吸收。
   
      生活用途人體用途人類和其他動物的胃壁上有一種特殊的腺體,能把吃下去的食鹽變成鹽酸。鹽酸是胃液的一種成分(濃度約為0.5%),它能使胃液保持激活胃蛋白酶所需要的最適合的pH值,它還能使食鹽中的蛋白質變性而易于水解,以及殺死隨食物進入胃里的細菌的作用。此外,鹽酸進入小腸后,可促進胰液、腸液的分泌以及膽汁的分泌和排放,酸性環境還有助于小腸內鐵和鈣的吸收。
   
      日常用途制取潔廁靈、除銹劑等日用品。
   
      工業用途用于稀有金屬的濕法冶金例如,冶煉鎢時,先將白鎢礦(鎢酸鈣礦)與碳酸鈉混合,在空氣中焙燒(800℃~900℃)生成鎢酸鈉。
   
      CaWO4+Na2CO3==Na2WO4+CaO+CO2↑將燒結塊浸在90℃的水中,使鎢酸鈉溶解,并加鹽酸酸化,將沉淀下來的鎢酸濾出后,再經灼熱,生成氧化鎢。
   
      Na2WO4+2HCl==H2WO4↓+2NaClH2WO4==高溫==WO3+H2O↑最后,將氧化鎢在氫氣流中灼熱,得金屬鎢。
   
      WO3+3H2==高溫==W+3H2O(g)[3]
   
      有機合成例如,在180℃~200℃的溫度并有汞鹽(如HgCl2)做催化劑的條件下,氯化氫與乙炔發生加成反應,生成氯乙烯,再在引發劑的作用下,聚合而成聚氯乙烯。
   
      漂染工業例如,棉布漂白后的酸洗,棉布絲光處理后殘留堿的中和,都要用鹽酸。在印染過程中,有些染料不溶于水,需用鹽酸處理,使成可溶性的鹽酸鹽,才能應用。
   
      金屬加工例如,鋼鐵制件的鍍前處理,先用燒堿溶液洗滌以除去油污,再用鹽酸浸泡;在金屬焊接之前,需在焊口涂上一點鹽酸等等,都是利用鹽酸能溶解金屬氧化物這一性質,以去掉銹。這樣,才能在金屬表面鍍得牢,焊得牢。[3]還可以通過與一些金屬(比如:鋁)進行溶解反應,以腐蝕的方法達到去除材料的目的。
   
      食品工業我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2014)規定:使用量按正常生產需要而定。
   
      鹽酸用于水解淀粉制造淀粉糖漿。制法為:精制淀粉加水成為淀粉乳,加鹽酸使之成為pH值為1.9~2.1的酸性淀粉乳,加熱煮沸使淀粉水解,水解完畢加5%碳酸鈉進行中和,再經過濾、脫色、濃縮,即得淀粉糖漿。
   
      在制造柑橘罐頭時,鹽酸用于脫去橘子囊衣。方法為:將去皮的橘瓣置于濃度為0.1%的鹽酸中,于30~35℃下放置20min,待果膠水解后取出以流水漂洗,再用0.8%氫氧化鈉溶液于35~40℃下漂洗20min左右,除去囊衣后再用流水漂洗以除去殘留物和堿液。
   
      此外,鹽酸還可用作pH值調節劑和淀粉改良劑等,在食品中不得殘留,食品最終制成前須除去或中和掉。
   
      例如,制化學醬油時,將蒸煮過的豆餅等原料浸)泡在含有一定量鹽酸的溶液中,保持一定溫度,鹽酸具有催化作用,能促使其中復雜的蛋白質進行水解,經過一定的時間,就生成具有鮮味的氨基酸,再用苛性鈉(或用純堿)中和,即得氨基酸鈉。制造味精的原理與此差不多。
   
      無機藥品及有機藥物的生產鹽酸是一種強酸,它與某些金屬、金屬氧化物、金屬氫氧化物以及大多數金屬鹽類(如碳酸鹽、亞硫酸鹽等),都能發生反應,生成鹽酸鹽。因此,在不少無機藥品的生產上要用到鹽酸。
   
      在醫藥上好多有機藥物,例如奴佛卡因、鹽酸硫胺(維生素B1的制劑)等,也是用鹽酸制成的。
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